今天开业,廖予辰不要求他练剑,可算是有时间了。.k¨a*n′s~h¨u+q+u′n?.¢c,o?m/
一大早就准备好了火,吉时一到就点燃了鞭炮。
鞭炮声响,惊动了整条街的人都过来看热闹。
先开始好奇这家在做什么,没想到烧鸡的香味太过诱人,很多人没忍住,顺手买了一只。
贺兰雪只做了二十只,竟然被人一抢而空了。
虞百灵满脸遗憾道:“我就说让你多做几只,看吧,根本不够卖的。”
贺兰雪比虞百灵还要遗憾:“这么热的天,万一卖不掉,那不亏大了。”
虞百灵明白贺兰雪的顾虑。
做生意就是这样,做多了担心卖不出去,做少了又怕不够卖的。
反正总有风险。
烧鸡做得少的好处就是,烧鸡铺子很早就打烊了。
贺兰雪把今天的收入仔仔细细地算了一下,一只烧鸡毛利三百文,纯利润应该能有两百文,二十只烧鸡差不多能赚四千文,也就是四两银子。
家里的地一年最多不过七八两收入。.k¢a′k¨a¢w~x¢.,c·o*m¢
也就是说她一天赚的,都快赶上家里大半年的收入了。
这还是她只做了二十只鸡的情况。
看今天这势头,再有二十只都能卖掉。
因为鸡都卖完了,连翘一面高兴一面又不高兴。
“还以为能剩点,谁知道连个鸡毛都没剩。”
贺兰雪最近一直在做烧鸡,开业之前的都没卖,留着自家人吃了。
连翘伙食好了,脸上肉肉的,个头都高了很多。
贺兰雪看着他,晃神间都觉得他像个小大人了。
就是这要嘴吃的时候还是个小孩子。
她捏了捏连翘的脸,好笑道:“这几天还没吃够?”
连翘不满道:“姐姐做得好吃,哪里吃得够。”
烧鸡是没有了,不过还有鸡肝鸡心鸡胗子,贺兰雪将这些东西清洗干净放到老汤锅里。
一个时辰后,香味再一次飘了出来。
贺兰雪招呼大家一起过来吃。
连翘喜欢鸡心眼和鸡胗子,一口气吃了十几个。?3~w′w·d~.¨c·o~m·
虞百灵又发现了一个赚钱的路子。
“之前咱们都没把这些东西当回事,不如之后的都做好,一起放到铺子里卖了。”
贺兰雪疑惑道:“这能行吗?”
虞百灵反问道:“怎么不行?你看连翘吃得多香。”
贺兰雪琢磨了一下她的提议,就算卖不出去,那送人总有人要吧,反正这样放着浪费,没两天就臭了。
“好,今天晚上我再做的时候,把下货都放里。”
不过现在还有个更重要的问题要讨论。
“那我们明天要做多少?”
虞百灵毫不犹豫地说道:“五十只。”
贺兰雪忧心道:“太多了吧,如果换成今天,五十只确实差不多,可是明天咱们不是开业,怕没那么多人来。”
虞百灵想了想,道:“这个容易,人家开业都搞三天活动,咱们也搞三天,明天再放一挂鞭,然后我去请个舞狮子的戏班子,咱们也热闹一下,就不信没人来。”
贺兰雪觉得这个提议好,“那成,反正刚开业的时候确实要多投入一些,只有打响了名声,后期顾客才会多。”
第二天贺兰雪按计划好的,做了五十只烧鸡。
又把下货做出来的。
下货不卖,只送。
一只烧鸡送一两鸡肝,或者两个鸡胗子,或者两个鸡心眼,给大家尝鲜。
鞭炮一响,狮子一舞,铺子门前就热闹开了。
有人好奇烧鸡怎么样。
昨天买过的自告奋勇地科普起来。
“好吃,好吃得很哩,我家那个馋婆娘让我今天再买一只回去,你说说那不又是六百个铜板没了。”
“成啊,好吃就成,就怕买回去不好吃,白瞎了银子。”
“既然你们都说好吃,我也弄一只回去尝尝。”
……
贺兰雪站在柜台后边打包装,虞百灵站在前边招呼顾客。
连翘跑前跑后的,一会帮人递包好的鸡,一会帮姐姐包装,一会又提醒姐姐快点找银子。
这个烧鸡铺子仿佛过节一般,热闹的门庭若市。
没到两个时辰,五十只烧鸡全都卖光了。
贺兰雪简直不敢相信。
等铺子打烊之后,她抱着满满一大箱子的铜板去找廖予辰。
“纤纤,纤纤,你看我赚了好多银子。”
廖予辰坐在海棠树下的大石头上,说实话心里不怎么高兴。
贺兰雪最近一直忙着做生意,顾不上搭理他,他待着无聊,都有些想回山里了。
看见贺兰雪抱着大箱子,兴致缺缺地哦了一声。
贺兰雪纳闷道:“你不高兴啊?”
廖予辰没说话,手里拿着折扇有一下没一下地扇着。
贺兰雪还以为自己说错话了,比如这些钱不是她一个人赚的,廖予辰是投资人,自然有他一大部分。
解释道:“我刚才就是太高兴了,才说我赚的,其实这些银子是我们大家一起赚的,其中你的份额最大。”
廖予辰还是兴致缺缺。
贺兰雪伸手戳了戳他的手臂,凑过去问,“你是不是担心我赚了银子不给你啊?
不过现在应该还没盈利,毕竟前几天做了很多鸡都没卖,又是租铺子,又是请舞狮的,不过今天一下卖了五十只,我没仔细算,等我算完了,只要有盈余就分给你。”
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