第 7 章
苏妤拿碗捡了半碗的腌莴笋,大声的吆喝起来:“腌莴笋免费吃,不收钱……”。
秦氏忙拉了她的胳膊:“小妹,你这是做什麽啊?”
都还没开张,就先送人白吃了,这怕不是脑子坏了吧。
苏妤凑到她耳边小声道:“阿嫂你别急嘛,听我说,人大多喜欢往热闹的地方钻,咱先用免费的莴笋条把人气聚拢再说,摊子跟前围的人多了,再加上吃人的嘴短,我就不信没有人买饼的。”
说话间已经有个端着粥碗的汉子站在摊子前,看着那碗浸在透亮的红油里的莴笋条,有些迟疑的问道:”你这腌菜真的免费吃吗?“
苏妤脸上立马扬起一个热情的笑,夹起一筷子腌莴笋,眉眼弯弯的道:”免费送,就给您夹到碗里,可以吧?“
汉子点了点头,等苏妤把莴笋条一放进他的粥碗里,就迫不及待的塞了一条到嘴里,又吸溜了一口白粥。
莴笋条麻辣中带着点微微的酸甜,爽口开胃,平淡无奇的白粥也变得有滋有味起来,汉子脸上闪过欣喜,冲隔壁摊子上喝粥的同伴大声的招呼道:”真的不要钱,味道还好得紧,配粥吃正正好。“
“免费”比啥都好使,两边摊子上的人都一窝蜂的涌了过来,秦氏给人夹菜,苏妤就趁机推销卷饼:”面糊用鸡蛋调的,大大的一个,加上3文钱,还能吃上有肉的,可不是肉沫子“,说着又揭开温着的卤肉的盖子,一时间浓郁的肉香味直往人鼻子里钻,苏妤夹出肉块,切成片展示给衆人看:”你们瞧,是这样的大肉片子,一个饼里裹好几块呢。“
衆人看着那酱红色的卤肉,一个劲的咽口水,可想到3文钱还是犹豫着,人堆外突然传来一个爽朗的男声:”给我来一个加肉的。“
苏妤听着这声音耳熟,擡头一望,是给她家送海産的卢二郎。
卢二郎生得一张浓眉大眼的国字脸,还带着凉意的早春就已经换上了褐色的薄短打,一身结实的肌肉把衣裳绷的紧紧的。
他笑着冲苏妤挤了挤眼,长年的海上作业晒得他一张脸黧黑,显得满口的白牙特别晃人眼。
苏妤欢快的应了一声”好嘞“,手脚利落的摊饼,裹馅,打包,好似眨眼间的功夫,一团热腾腾的卤肉卷饼就出炉了,把围着的衆人看的眼睛都直了。
卢二郎接过卷饼直接就往嘴里塞,麻辣爽口的莴笋条被他嚼的嘎嘣作响,入口即化的卤肉片子吸溜一声带进了嘴里,衆人好似还能看到带弹起的卤汁在空中蹦开。
他大口的咀嚼吞咽,三两下就解决了一个卷饼,最後还不忘把手上接着的碎屑都倒入了嘴里,吃的那叫一个心满意足,完了还抚着肚子大声的道了一声:”爽快。“
擡头见围着的人都看着他咽口水,他爽朗的一笑:”都看着我作甚,想吃就买“,说完,掏出一把铜钱递给秦氏:”再给我来一个,带着中午吃。“
有了卢二郎的打头,还迟疑着的人也都下了决心,争先恐後的道:“给我也来一个加肉的。”
苏妤欢快的应着,手上的动作也愈发利落起来,秦氏看到这景况,干劲顿时又足了,吆喝的也更加卖力了。
有免费的腌莴笋做噱头,锅里卤肉的香味也直往人的鼻子里钻,再加上拿到饼的人不等离开摊子就迫不及待的吃了起来,吃的同时还不忘赞叹两声,引得路过的人都纷纷伫足,断断续续也有人上前购买。
等送走这波客人已经是一个多时辰後了,苏妤放下锅铲活动了下手腕:“我胳膊都酸了。”
秦氏看着已经偏西了的日头,又看了看各家摊子上也都只剩下零散的几个客人,对苏妤道:”估摸着早饭的这一大波过了,後面不会一下子来这麽多人了,换你收钱,我来摊饼,我虽没你这麽快,却也是竈头转悠了这麽些年的,只要客人不多,我还是对付的来的。“
姑嫂两人正说着话,隔壁卖粥的周寡妇收拾好了摊子过来笑着对她们道:”今日多亏了你们的腌莴笋,我的粥都比往日卖的快些了。“
周寡妇的丈夫前年病死了,她独自带着三个孩子过日子,除了已经8岁的女儿能帮着干些活,另外两个小的都还要人看着。
她除了给人缝缝洗洗做些针线活,也没有别的来钱的门道,一家人连填饱肚皮都难,後来学了人每天熬上一大桶粥,在这码头摆着卖,想连带着蒸些馒头卖都没有本钱,熬粥的米也是少量的白米掺着各种便宜的杂粮,胜在比别家的分量大,每天守上小半日也还能挣上几十个钱。
苏妤免费送腌莴笋吸引了大波的客人,加上腌菜正好配粥吃,很多以前不光顾她摊子的人,都直接在她这儿买了粥,是以今日是她出摊以来粥卖的最快的一次了。
苏妤和秦氏都笑着客气的回应:”这有什麽的,我们初来乍到,日後还要请您多多照顾了。“
另一边卖面的王婆子听了几人的话,心里不痛快了,把手上的抹布往桌上一扔:”你们当然是没什麽了,把以前来我家吃面的客人都引了过去,哪有你们这样做买卖的,搞什麽免费,还让我们这些人活不?“
周寡妇见王婆子发难了,忙对苏妤两个道:”我的粥也卖完了,先走了”,说完就回到自己的摊子上推着粥桶快步离开了。
王婆子看着周寡妇的背影“呸”了一声:“怂货”,又转过身来把火力全对准了苏妤两个:”你们要是再搞什麽免费的,抢大家夥的生意,我就把这码头上做买卖的都聚在一起到你家摊子跟前闹腾,让你们的买卖也没法做了,还有我老婆子好心提醒你们一下,那周寡妇可不像看起来那麽简单。“
苏妤没想到自己就是免费送个腌菜,在现代多司空见惯的营销方式,都能引起其他摊主的不满,就要上前去跟王婆子理论两句,秦氏一把抓住了她的胳膊,对王婆子赔笑道:”多谢婶子提醒了,我们这也是初来,不懂规矩,以後不会这样了。“
王婆子看着一脸不快的苏妤道:”你个小丫头也别不服气,我王婆子还是心善的,我要是心黑点,先头人多的时候就跟你们闹腾起来了,让你们今日的买卖都没法做了。“
“哟,这是谁要闹腾啊?”一身月白色衣衫,做男儿打扮的顾红缨,领着四个巡街的衙役正好打这儿经过,故作傲慢姿态的问道。
王婆子见了穿官差制服的衙役,心里就发怵,哪还敢多说什麽啊,缩着脖子就躲回了自己的摊位。
秦氏看着顾红缨的打扮好奇的问道:“红缨,你怎麽穿成这样啊?”
顾红缨抽动着鼻子随意的道:“这样穿爽利”,又微蹲下身凑到卤锅跟前,猛的吸了两口气问:“你们这是卖的什麽啊,怎的这麽香啊”,活脱脱一个贪吃的小猫模样,哪还有半点先前唬人的样子啊。
几个衙役也耸动着鼻子附和:“确实是怪香的,好像是肉味。”
苏妤一边掀开卤锅的盖子,一边对他们道:“这是卤肉,切成片了夹在饼里卷着吃的。”
衆人看着卤成酱红色的肉块,一个劲的咽口水,顾红缨对两人的手艺很是信服,爽快的道:“苏姐姐,麻烦你给我卷两个”,说着又掏出钱袋子问:“怎麽卖啊?”
苏妤倒是想送两个给顾红缨,可她身旁还跟着四个大男人,也就不跟她客气了,直接道:“加肉6文,不加肉3文。”
顾红缨掏出12文钱递给秦氏,旁边的几个人见了嚷道:“小红,咱们5个人呢,你咋只买两个啊。”
顾红缨利落的把钱袋收好:“你们一帮大老爷们好意思吃我一个小女子的吗,想吃自己买,我多买的一个是给我大哥带的。”
其他人一边掏钱,一边数落她。
“说好的好兄弟,关键时候就说自己是女人。”
“我上月还请你吃猪头肉了呢。”
……
几人吵吵嚷嚷间,隔壁的王婆子偷偷的伸长了脖子往这边张望,顾红缨瞥见了,故意大着声音对几个衙役道:“苏姐姐家的摊子我罩着的,你们以後可不许找她麻烦。”
几个人很给她面子的应了,顾红缨得意的冲苏妤做了个鬼脸,苏妤笑着把包好的卷饼递给她:“多谢女壮士了,你的饼好了。”
顾红缨迫不及待的接过,也不顾烫嘴直接就往嘴里塞,还口齿含糊不清的道:“好七。”
其他几人见了也不停地催促苏妤:“快点,快点。”
苏妤应着加快了速度,动作间却不见半点慌乱,如行云流水般一气呵成,把几个望着锅里的衙役看得目瞪口呆。
不过小半刻钟的功夫每个人手里都陆续拿到了卷饼,比赛似的囫囵一气的往嘴里塞,吃完了还意犹未尽的砸了砸嘴。
秦氏捡了一大块卤肉切了,用油纸包好了递给顾红缨:“这些拿去和官爷们分着吃了。”
顾红缨和秦氏推让着道了谢,又跟两人闲聊了几句,这才带着几个衙役离开了。
因今日是头回,苏妤准备的料也不多,生意却还不错,眼下只剩下盆底的一点面糊了,就和秦氏两个收了摊子离开了。
路上苏妤问秦氏:“阿嫂,卷饼卖出去了几个,你有记下数吗?”
秦氏脸上一片松快,笑着道:“加肉的约莫着30来个,不加肉的50多个吧,虽比不上灌汤包,却也不用再租着别人的店了,只要每天都有这些人吃,这买卖就可以长长久久的做下去了,积少成多,一年下来也是一大笔呢。“
秦氏在心里算着账,脚步也不自觉的轻快起来:”对了,明日可要多备些料,可不能错过了中午那一波人了,码头上干活的好些人早饭都是家里吃了出来的,晚上都等着回家吃,就中午在外面用一顿,咱们可不能错过了。”