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看着乌央央一群人犹如潮水一般涌进餐厅,整个餐厅顿时炸了锅,有些人想要去天台,有些人则是疯狂的占位子,现场乱糟糟的,让林凡也不由的一阵头疼。
"林总,这是怎么回事?"
这时,餐厅店长武慧也赶紧跑了出来,看着眼前乱糟糟的场面,愣神问道,她干餐饮行业也有好几年了,还从来没看到过这种场面!
看着呆若木鸡的武慧。林凡抓狂似的抓着头发,一脸苦恼的道:"我也不知道啊!"
虽然不知道第一天开业为什么会突然涌出来这么多人,但起码有一件事可以肯定,那就是他们的餐厅来顾客了!
"行了。都别愣着了,赶紧招呼客人去啊!"
看了看都站在原地发愣的服务员,林凡忍不住出声提醒道,然后他自己也赶紧跑去招呼客人了。没办法,今天来的客人实在是太多了,他雇的服务员明显不够!
这时,好多人已经开始在餐厅里到处转悠找往天台的楼梯口了,毕竟他呢可是在电视上听说了,这个餐厅里没有菜单,想吃什么菜需要自己去天台上采摘。
林凡设定的运营模式就是这样,没有菜单,你想吃什么菜就去天台上自己选,选好了之后下来称重,然后还需要出一些加工费,至于肉类,则是全都摆在透明厨房的四周,同样是按照称重来卖!
这种新意的点菜模式还是报应行业里第一次出现,所以每个顾客都觉得很新鲜,迫不及待的想要试一试!
"各位,因为咱们天台的位置有限,所以需要分批去天台采摘??"
林凡的话还没说完,现场就又陷入了一片混乱,一听说要分批采摘,谁都想排在第一批。
无奈的摇了摇头,林凡治好耐心的说道:"大家想快点就餐的心情我完全能够理解,可我还是希望大家能排队,有秩序的上去采摘。
直到林凡的嗓子都快喊哑了,现场的秩序这才恢复了不少,看着门外还排着黑压压的一条长龙,林凡的头瞬间就大了!
这也不能让他进来啊,里面也盛不下这么多人啊。只能从招呼顾客的服务员中抽调了两个人出来专门伺候着门外排队的人,端茶倒水什么的。
第一批去天台采摘的人是由林凡亲自带队的,上天台的过程中,林凡着重交代了一下采摘的要求。然后又耐心的强调道:"因为咱们这里的蔬菜使用的都是无土栽培技术,无论是口感还是品相都比普通的蔬菜要好,所以在价格上酒比较昂贵,希望大家待会采摘的时候量力而行。"
林凡必须得把丑话说在前头,万一这群人把低配版帝王菜当普通蔬菜一样一采一大堆,到时候称重的时候一听价钱不买了,那不是把他辛苦种植的蔬菜给糟蹋了么?
虽然林凡一再强调价钱,可这群人这个时候哪里还有时间听林凡的劝告?
他们本来就是看了韩清的节目才来的。尤其是韩清在节目里更是把林凡这里的蔬菜夸的天上有地上无的,现在这些人恨不得立刻就能吃到这种蔬菜,看看到底有没有韩清说的那么好吃!
一上到天台,前来采摘蔬菜的顾客们都是一惊,打死他们也没想到,在这个快节奏商业气息如此凝重的江城市竟然还有如此惬意悠闲的地方!
短暂的愣神之后,前来采摘的顾客们就好像无头的苍蝇一般,顿时就涌进了菜园子!
"哎。这位大妈,您还没称重呢,不能吃啊??"
"这位大姐,你别可这这一株薅啊。一株行不行??"
"那位大妈,我刚说完您怎么又吃上了??"
看着乱哄哄的一群人,林凡的头都大了,他是真心无语了。这要是照着这个样子吃下去,他这菜园子还真不够这么多人生吃的!
"卧槽,那位大叔,那东西不能生吃??"
林凡感觉自己快要疯掉了,这到底是一群什么人啊,怎么跟一群狼似的,逮什么吃什么啊!
??
刚开始,林凡还一直提醒这个提醒那个,到了后来,林凡感觉嗓子都快慢冒烟了,干脆也就不管了,随便这些人吃吧,反正看这架势,他是顾得了这头顾不了那头。
好在让林凡放心的是这些人的素质还比较高,虽然偶尔有偷吃的情况,但他们并没有破坏菜园子。这也算是不幸中的万幸吧。
等所有人都采摘完了,林凡也是累的上气不接下气,看着满载而归的众人,林凡有气无力的说道:"好了,接下来请大家排好队跟我下去称重??"
说完,林凡还艰难的咽了口唾沫,刚才他喊的嗓子都冒烟了,此刻喉咙疼的厉害。
林凡刚一下来,武慧就赶紧跑过来,急切的说道:"林总,不行了,顾客实在是太多了。我们这点人根本就忙不过来,您赶快叫援兵吧!"
"叫援兵?"林凡愣了一下,随即疑惑的看向武慧说道:"我上哪找援兵去!"
翻了个白眼,武慧赶紧说道:"当然是给叶总打电话叫援兵了!"
说完,武慧还指着那些忙的上气不接下气的员工们说道:"你看把他们都累成什么样子了,在这样下去可不行!"
顺着武慧手指的方向看去,林凡忍不住瞪了瞪眼睛,已经有好几个服务员满头大汗,跑都跑不动了!
至于就餐区,更是座无虚席,门外也是人山人海,就这场景,要说出现在一个餐厅,说出去绝对没人会相信!
"对啊,我怎么没想到!"
拍了拍脑门,林凡又对着武慧叮嘱道:"你先带几个人给他们称一下重,我这就给你们叶总打电话!"
说完,林凡就赶紧跑到一个相对来说比较安静的地方给叶清逸打电话。
"嘟??嘟??"
电话刚一接通,林凡就立刻对着手机说道:"逸逸啊,要出人命了??"
"啊?林凡,你又整什么幺蛾子呢?"
听到林凡大喊救命,叶清逸忍不住翻了个白眼,忍不住出声问道。
她倒是不相信林凡真的会有什么危险,首先林的身手她是知道的,再说了,这里可是江城,林的大本营,林凡在江城的势力甚至比在邯山和武临还要雄厚,谁敢在江城的地盘上惹林凡?
抱着手机,林凡赶紧把现在的情况大致说了一下,然后就苦恼的说道:"逸逸,你快点来吧,再不来可真的要出人命了!"
"真的假的?林凡,你少给我耍花招,你觉得你刚才说的我会信吗?"叶清逸忍不住翻了个白眼,没好气的说道。
她就是做餐饮的,对餐饮这一行当然是非常了解,一个餐厅的顾客多不多,最主要取决的就是味道和口碑,只有味道好了才会有好的口碑,而只有有了好的口碑,才会一传十十传百引来这么多顾客!
可林凡的餐厅呢,今天才是第一天开张,哪来的口碑?怎么可能会像他在电话形容的那么夸张?
更可恶的是他居然还让自己给他加派人手,实在是荒谬!
听到叶清逸不相信自己,林凡又哭丧着脸道:"逸逸,你感觉我可能拿这事跟你开玩笑吗?我嗓子都喊哑了??"
林凡也是无语了,这都什么时候了,他哪里还有心情跟叶清逸开玩笑啊!
听完林凡的话,叶清逸也是微微一愣,林凡的声音听起来确实有点沙哑,难道他刚才说的都是真的?开业第一天就人山人海?
不过这也太匪夷所思了吧?
太不科学了!
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